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Prólogo
Para facilitar la lectura
La Pampa. Visión de conjunto
Primera parte. Un extraño retraso (1520-1880)
1. El español ante la pampa indígena
Capítulo 1. La era de la vaquería
Capítulo 2. El nacimiento de la estancia (siglo XVIII)
2. El siglo XIX: De la Pampa indígena a la Pampa argentina
Capítulo 1. La formación del gran dominio pastoril en la Pampa de Buenos Aires (1810-1860)
Capítulo 2. Un nuevo tipo de ocupación del suelo: las colonias de inmigrantes agricultores de la Pampa santafesina y cordobesa
Capítulo 3. La Pampa de los años setenta
3. La conquista del desierto: La Pampa argentina
Segunda parte. Una fortuna repentina (1880-1930)
1. La toma de posesión de la Pampa
Capítulo 1. El arsenal jurídico
Capítulo 2. La toma de posesión de las nuevas tierras pampeanas
2. La valorización de la Pampa (La edad de oro: 1890-1930)
Capitulo 1. La instalación de los transportes
Capítulo 2. La fuerza de trabajo: la gran época de la inmigración europea a la Argentina
Capítulo 3. La revolución técnica del frío: la ganadería pampeana al alcance del consumidor británico
Capítulo 4. La Pampa agroexportadora: instrumentos políticos, financieros, comerciales y técnicos de su valorización
La edad de oro de la explotación pampeana: un éxito fácil
3. La organización de la explotación del suelo: el mito de la colonización agrícola y de la supremacía de la gran propiedad
Capítulo 1. La primera revolución agrícola: los campesinos inmigrados al servicio de los ganaderos
Capítulo 2. De la colonización agrícola al cobro de la renta territorial en Santa Fe y Córdoba: la rebelión de 1912
Capítulo 3. La ocupación del suelo en la Pampa seca: colonización agrícola y gran propiedad
Bibliografía
