La industria de la carne vacuna en la Provincia de Córdoba

Título:

La industria de la carne vacuna en la Provincia de Córdoba

Autor:

Vagnola, Adriana G.

Temas:

 - INDUSTRIA DE LA CARNE  - CARNE DE RES 

Articulo de: 

Jornadas de Investigación y Trabajo Científico y Técnico (6º : 1997 : Río Cuarto) / Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Económicas / Edición: 2 (1997) (Libro)

Páginas:

pp. 397-413

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: (063)33 JOR 97 T.2